【裏ワザ】ヨーグルトを焼いてモッツァレラチーズを作る?!

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モッツァレラチーズが超簡単に出来る情報をキャッチ~
なんとその作り方は驚くほど簡単!!

【作り方】
プレーンヨーグルト(400g)を耐熱容器(直径20cm程度のグラタン皿)に入れて、170℃に予熱したオーブンで30分焼く。
30分後にオーブンを開けると・・・
水の中に固まったヨーグルトが浮いています、モッツァレラチーズの出来上がり!
※ヨーグルトの種類によって、様子を見ながら焼き時間を調整するのがよいとのこと。
⇒「ヨーグルトでモッツァレラ」を作ってみた!(クックパッド)

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